Напередодні новорічних свят у вінницьких лісах досі збирають трюфелі
У лісах на Вінниччині люди збирають рідкісні елітні гриби – трюфелі. Зокрема, цінні гриби знаходять у лісах кількох районів області – Ямпільському та Тульчинському.
Оскільки зима цього року тепла, гриби у лісах збирають навіть у грудні.
Олександр Джига, який професійно займається збиранням трюфелів розповідає, що для того, аби дістати гриб потрібно невеличкими граблями зачистити територію від листя та гілочок.
Чоловік додає, що пошуки трюфелів займають не менше чотирьох годин.
На думку Олександра, з того часу, як у лісі почали вирізати дерева, трюфелів побільшало. Всього за рік Олександр зібрав у лісах понад 12 кілограмів чорних та білих трюфелів.
Коментарі у Facebook
